ตู้แช่แข็งระเบิดแบบถังคู่ของ Lynxcool มีระบบ IQF ต่อเนื่องที่มีความจุสูง ประกอบด้วยสายพานลำเลียงแบบเกลียววางซ้อนกันได้ในตัวสองตัวแยกกันภายในตู้หุ้มฉนวน โดยแต่ละสายพานลำเลียงอยู่บนถังหมุนที่แยกจากกัน และใช้ระบบทำความเย็นร่วมกันและช่องระบายอากาศทั่วไป
Twin-Drum Spiral Freezer ยังรองรับโหมดการทำงานที่ไม่มีในถังเดี่ยว: การทำงานเป็นชุด ในโหมดนี้ สามารถโหลดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสองรายการพร้อมกันบนสายพานลำเลียงสองตัว โดยผลิตภัณฑ์หนึ่งจะขึ้นบนดรัม 1 และอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งลงมาบนดรัม 2 โดยมีเวลาคงตัวที่เป็นอิสระสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ซึ่งควบคุมโดยความเร็วสายพานลำเลียงสม่ำเสมอ ช่วยให้สามารถใช้ Twin-Drum Spiral Freezer กับสภาพแวดล้อมการผลิตหลาย SKU ได้อย่างยืดหยุ่น
ระบบทำความเย็นของ Twin-Drum Spiral Freezer รวมถึงคอมเพรสเซอร์แบบสกรู คอนเดนเซอร์ แผงคอยล์เย็น ระบบพัดลม EC และระบบควบคุม PLC ถูกรวมเข้ากับระบบสายพานลำเลียงแบบกลไกคู่และตัวเรือนหุ้มฉนวนเป็นส่วนประกอบเดียวที่ผ่านการทดสอบจากโรงงาน
สารทำความเย็นมาตรฐาน: R404A, R507A, R448A, R449A และ R717 (แอมโมเนีย)
พารามิเตอร์
ค่า/ช่วง
ปริมาณงานแช่แข็ง
1,000 กก./ชม. — 10,000 กก./ชม. (ขึ้นอยู่กับรุ่น)
จำนวนกลอง
2 (กลองคู่); เส้นทางสายพานต่อเนื่องเดียว
วิธีการแช่แข็ง
แรงระเบิด IQF — ต่อเนื่อง; ทางเดินของสายพานเกลียวคู่
อุณหภูมิอากาศภายในช่องแช่แข็ง
−30°C ถึง −40°C (ควบคุมจุดที่ตั้งไว้)
ความเร็วลมทั่วทั้งผลิตภัณฑ์
3 — 5 เมตร/วินาที (ระบบพัดลมแบบแรงเหวี่ยงหมุนเวียน)
อุณหภูมิขาเข้าของผลิตภัณฑ์
+20°ซ ถึง +30°ซ
อุณหภูมิแกนผลิตภัณฑ์เมื่อคายประจุ
−18°C (ข้อกำหนด IQF มาตรฐาน)
ประเภทเข็มขัด
ตาข่ายลวดแบนสแตนเลส ซ้อนตัวเองในแต่ละถัง
ความกว้างของเข็มขัด
400 มม. — 1,500 มม. (ขึ้นอยู่กับรุ่น)
ระดับสายพานทั้งหมด (ทั้งสองกลองรวมกัน)
16 — 60 ชั้น
เส้นผ่านศูนย์กลางดรัม (แต่ละดรัม)
1,800 มม. — 4,500 มม. (ขึ้นอยู่กับรุ่น)
ดรัมไดรฟ์
มอเตอร์เกียร์ความเร็วตัวแปรทั่วไป สายพานขับเคลื่อนเชิงบวกด้วยพื้นผิวดรัม
ช่วงเวลาการแช่แข็งทั้งหมด
10 — 60+ นาที (ปรับตามความเร็วของสายพาน)
การกำหนดค่าเครื่องระเหย
ขดลวดครีบและท่อสแตนเลส แก๊สร้อนหรือละลายน้ำแข็ง
สารทำความเย็น
R404A / R507A / R448A / R449A / R717 (แอมโมเนีย)
ประเภทคอมเพรสเซอร์
สกรูชนิดเปิดหรือกึ่งสุญญากาศ (โรงงานแบบรวมหรือระยะไกล)
อุณหภูมิการระเหย
−35°C ถึง -42°C
วิธีการละลายน้ำแข็ง
ละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อน (มาตรฐาน); ละลายน้ำแข็ง (ตัวเลือก)
ความถี่การละลายน้ำแข็ง
โดยปกติทุกๆ 8–12 ชั่วโมง; วงจรอัตโนมัติที่จัดการโดย PLC
การดำเนินงานแยกผลิตภัณฑ์
รองรับ: สองผลิตภัณฑ์บนดรัม 1 และดรัม 2 พร้อมกัน
วัสดุสัมผัสผลิตภัณฑ์
มาตรฐานสแตนเลส AISI 304; 316L สำหรับสภาพแวดล้อมที่มีคลอไรด์สูง
วัสดุกรอบและตัวเครื่อง
โครงสแตนเลส AISI 304; ตู้แผงโพลียูรีเทนหุ้มฉนวน
ระบบควบคุม
Siemens / Delta PLC + HMI แบบสัมผัสขนาด 10 นิ้ว; Modbus / BACnet / OPC-UA
แรงดันไฟฟ้าของมอเตอร์
380 V / 3 เฟส / 50 Hz (อุปกรณ์เสริม 460 V / 60 Hz)
รอยเท้าเครื่อง (รุ่นทั่วไป 3,000 กก./ชม.)
ประมาณ 8,000 × 6,000 มม. (ยาว × กว้าง); ความสูงประมาณ. 5,500 มม
1. สถาปัตยกรรม Dual-Drum, Dual-Helix: สายพานลำเลียงต่อเนื่องเดี่ยวหมุนวนขึ้นไปบนดรัม 1 จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังดรัม 2 โดยทางด้านบนและหมุนวนลง ทำให้ได้รับความยาวและเวลาในการแช่แข็งของสายพานลำเลียงเป็นสองเท่าภายในพื้นที่ขนาดใหญ่กว่าระบบดรัมเดี่ยวเพียง 30-40% ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนา
2. การทำความเย็นที่ใช้ร่วมกันเพื่อประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน: ระบบทำความเย็นเดียวทำหน้าที่ทั้งสองถัง ช่วยลดการลงทุนและการใช้พลังงานต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ เมื่อเปรียบเทียบกับตู้แช่แข็งถังเดียวอิสระสองตู้
3. โหมดการทำงานเฉพาะของผลิตภัณฑ์: รองรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์สองรายการที่แตกต่างกันบนเครื่องเดียวกันพร้อมกัน ปรับปรุงการใช้อุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมการผลิตหลาย SKU ได้อย่างมาก
4.การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะและบำรุงรักษาง่าย: ตู้แช่แข็งทรงเกลียวถังคู่ของเราเป็นไปตามมาตรฐาน EHEDG มีโครงแบบเปิด และรองรับการทำความสะอาด CIP เต็มรูปแบบ ส่วนการขนถ่ายดรัมและการถอดประกอบสายพานลำเลียงไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือ ช่วยให้ทำความสะอาดได้ทั่วถึง
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก: เนื้อชิ้นหนา เนื้อสัตว์ปีกติดกระดูก (ใช้เวลาแช่แข็ง 20-45 นาที)
การแปรรูปอาหารทะเล: กุ้ง เนื้อปลาทั้งตัว ปูชิ้น
อาหารพร้อมรับประทาน: อาหารปรุงสุกบรรจุในถาดพลาสติก ภาชนะใส่ซอส
ผลิตภัณฑ์อบ: ขนมปังไส้ พัฟเพสตรี้ ฯลฯ
แหล่งกำเนิดสินค้าและการรับรอง: ออกแบบและผลิตในประเทศจีน สอดคล้องกับมาตรฐาน ISO 9001, CE, EHEDG และ PED
การทดสอบจากโรงงาน: แต่ละยูนิตผ่านการทดสอบสายพานลำเลียง 8 ชั่วโมง การทดสอบประสิทธิภาพการทำความเย็น และการตรวจสอบลอจิก PLC ก่อนออกจากโรงงาน
การสนับสนุนหลังการขาย: มีการสนับสนุนอะไหล่ทั่วโลกและบริการฉุกเฉินถึงที่ 48 ชั่วโมง มีตัวเลือกการรับประกันแบบขยายเวลา 3 ปีให้เลือก
ตู้แช่แข็งเกลียวคู่แฝดของเรานำเสนอโซลูชันที่คุ้มต้นทุนผสมผสานกับความน่าเชื่อถือระดับอุตสาหกรรม ทำให้โรงงานแปรรูปอาหารที่มีปริมาณงานสูงทั่วโลกมีโซลูชันแช่แข็งที่คุ้มต้นทุนสูง
ถาม: ตู้แช่แข็งแบบถังคู่และตู้แช่แข็งแบบเกลียวถังเดียวแตกต่างกันอย่างไร
ตอบ: ตู้แช่แข็งแบบถังเดียวจะพันสายพานรอบถังเดียว ตู้แช่แข็งแบบถังคู่มีถัง 2 ถังเรียงกัน: สายพานขึ้นถัง 1 และลงถัง 2 ซึ่งทำให้เวลาในการแช่แข็งเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่าโดยมีขนาดที่ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย หน่วยกลองคู่ใช้สำหรับปริมาณงานที่สูงขึ้น ระยะเวลาการแช่แข็งนานขึ้น หรือการดำเนินการแยกผลิตภัณฑ์ Lynxcool ผลิตทั้งสองอย่างและแนะนำตัวเลือกที่ดีที่สุดโดยพิจารณาจากผลิตภัณฑ์และกำลังการผลิต
ถาม: การออกแบบดรัมคู่ครอบคลุมช่วงปริมาณงานเท่าใด
A:1,000–10,000 กก./ชม. ต่อหน่วย ต่ำกว่า 1,000 กก./ชม. ถังเดี่ยวประหยัดกว่า สูงกว่า 10,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง หน่วยถังคู่เดินขนานกัน การเลือกขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ระยะเวลาในการแช่แข็ง และรอยเท้า วิศวกรของ Lynxcool ให้การวิเคราะห์กำลังการผลิตโดยละเอียดสำหรับแต่ละโครงการ
ถาม: สามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสองรายการพร้อมกันได้หรือไม่
ตอบ: ได้ หน่วยกลองคู่รองรับการทำงานแบบแยกผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองทำงานที่ความเร็วสายพานเท่ากันแต่อาจมีความหนาแน่นในการโหลดต่างกัน PLC ควบคุมการระบุ ลำดับ และการจำหน่าย
ถาม: การเคลื่อนย้ายสายพานระหว่างดรัม 1 และดรัม 2 มีการจัดการอย่างไร
ตอบ: สะพานสเตนเลสสตีลจะนำทางสายพานจากดรัม 1 ไปยังดรัม 2 ได้อย่างราบรื่น พร้อมด้วยรางที่ปรับได้และการถอดทำความสะอาดโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ แต่ละยูนิตผ่านการทดสอบรันอินจากโรงงานเป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อให้มั่นใจถึงความเสถียร
ถาม: การละลายน้ำแข็งใช้เวลานานเท่าใด และสามารถจัดการได้โดยไม่ต้องหยุดการผลิตหรือไม่
ตอบ: การละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อนจะใช้เวลา 45–120 นาที และต้องทำให้ช่องแช่แข็งว่างเปล่า PLC กำหนดเวลาละลายน้ำแข็งในช่วงพัก การใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิผลคือ 85–90% สองยูนิตในโหมดลีดแล็กช่วยให้ทำงานต่อเนื่องระหว่างการละลายน้ำแข็งได้
ถาม: ขั้นตอนสุขอนามัยใดบ้างที่จำเป็นสำหรับถังแฝด
ตอบ: การทำความสะอาดแบบเปียกรายวันหรือตามกะ ดรัมคู่มีแผงที่ถอดออกได้ สะพานถ่ายโอนที่ถอดออกได้ การถอดสายพานโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ และหัวฉีดสเปรย์ CIP สำหรับทุกระดับ ขั้นตอนอยู่ในคู่มือการว่าจ้าง
ถาม: หน่วยเหล่านี้ผลิตที่ไหน และใช้มาตรฐานคุณภาพใดบ้าง
ตอบ: ผลิตในประเทศจีนที่โรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001 ของ Lynxcool ตัวเครื่องมีเครื่องหมาย CE ปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยของ EHEDG และใช้สแตนเลสสตีล AISI 304 ทุกหน่วยผ่านการทดสอบจากโรงงานเต็มรูปแบบก่อนจัดส่ง
ที่อยู่
เลขที่ 1 ถนนเจิ้งโจว เขตชิเบ่ย เมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ประเทศจีน
โทร
+86-13869898313
อีเมล
bob@lynxcool.com
E-mail
Bob yang